Ispanaklı Ördek

Malzemeler:

  • 4 adet ördek filetosu
  • 500 gr ıspanak
  • 50 gr tereyağı
  • 1 adet ortaboy kuru soğan
  • 10 gr karabiber
  • 20 gr tuz
  • 20 gr süt kreması


Hazırlanışı

Ördek filetolarını ince şekilde açarak biftek şeklinde dövünüz daha sonra ıspanağı tereyağı ,tuz ,karabiber ve soğan ile kavurun ıspanak pişmesine yakın kremayı ilave ediniz hazırlanan içi ördek filetolara rulo şeklinde sararak 150 derecelık fırında 45 dakika pişiriniz.